为增进家园沟通，提升后勤服务透明度，近日，金东方教育集团幼儿园开展家长进食堂活动，邀请家长代表走进两园区，实地了解幼儿膳食制作流程与安全管理细节。

在集团营养膳食中心总管任瑰和两园区后勤主任的带领下，家长们依次参观了食堂的仓储区、加工区与烹饪区，深入了解食材采购、验收、储存及加工全流程。幼儿园始终坚持食堂自办不外包、食材统一招标配送，确保来源安全、品质可控。

后勤主任向家长系统介绍了科学配餐理念与标准化操作规范。幼儿园遵循“当天食材当天使用”原则，杜绝隔夜饭菜，并由营养膳食中心专业指导，保障幼儿每日摄入牛奶、鸡蛋，每周安排牛肉、鱼类及西餐等，实现营养均衡与膳食多样。

整洁的环境、规范的操作与科学的配餐赢得了家长的一致认可。大家纷纷表示，通过实地参观，对孩子在园的饮食安全更为放心。此次活动是“让孩子拥有一个快乐童年”办园理念的生动体现。未来，幼儿园将持续深化家园共育，广泛听取家长意见，不断优化管理机制，与家长携手，共同守护每一位幼儿的健康成长。